sexta-feira, 5 de outubro de 2012

Queijo Brie Assado

Não fui eu quem fez este aí. Essa foto vem do Pinterest da Martha Stewart - http://pinterest.com/source/marthastewart.com/


O título já diz o que vem a ser este post... receita ultrarápida de queijo brie assado.

Um queijo brie, desses redondinhos;
massa folhada comprada pronta.
gema de ovo para pincelar.

Descongele a massa folhada conforme a embalagem. Envolva todo o queijo brie na massa folhada, fazendo uma "casca". Pincele com gema de ovo e leve ao forno médio (220º) até a massa folhada ficar coradinha e crocante. Sirva com pão e vinho.

Simples e delicioso.
Afinal, é queijo derretido. Não pode dar errado. Simples assim.